Originaire d'Asie et des Caraïbes, le sucre de coco ou de fleurs de coco provient de la sève des fleurs du cocotier.

Excellente alternative au sucre raffiné, le sucre de fleurs de cocotiers a un indice glycémique plus faible que le sucre blanc, ce qui en fait une option intéressante pour les personnes surveillant leur glycémie. Il contient plus de minéraux et de vitamines que le sucre de betterave et des quantités notables de cuivre, fer, potassium, zinc et vitamine C.

Saupoudré à souhait dans les plats, préparations et boissons.

100% pur et naturel, sans arôme ni conservateur.

Sucre de fleurs de cocotier.