Originaire du Maghreb et des Pays Arabes,  le sucre de dattes provient du dattier, une variété de palmier.

Excellente alternative au sucre raffiné, le sucre de dattes a un indice glycémique plus faible que le sucre blanc, ce qui en fait une option intéressante pour les personnes surveillant leur glycémie. Il est de plus riche en nutriments puisqu’il contient des fibres, des minéraux (potassium, magnésium, calcium) et des vitamines (C, E, B2, B3, B6, B5, A1, et K).

A saupoudrer à souhait dans les plats et préparations.

Remarque : Composé de dattes séchées et moulues, le sucre de dattes ne se dissout pas dans les liquides et ne convient donc pas pour sucrer les boissons.

100% pur et naturel, sans arôme ni conservateur.

Dattes séchées réduites en poudre.