100% PUR ET NATUREL
Thym orange séché.
A DEGUSTER POUR PARFUMER ET RELEVER DES POMMES SAUTEES, VIANDES OU POISSONS. IL REVEILLE A MERVEILLE LES BARBECUES.
DESCRIPTION ET CARACTERISTIQUES
Appellations : Thym orange.
Dénomination latine : Thymus vulgaris "Fragrantissimum".
Famille botanique : Lamiacées.
Cette plante aromatique est un sous-arbrisseau à feuillage dense et compact. Le feuillage de cette variété de thym dégage un parfum d’orange lorsqu’on le froisse, et ses fleurs blanches aux reflets roses apparaissent à la fin du printemps ou au début de l’été..
PROPRIETES ET VERTUS
Inscrite à la Pharmacopée méditérranéenne, le thym renferme des propriétés reconnues :
- Antiseptique
- Antitussif
- Cicatrisant
L'écorce du cannelier est utilisée comme une épice pour relever des préparations, mais également en infusion ou saupoudrée dans des boissons pour ses vertus protectrices au niveau hépatique et cardiaque. Efficace pour prévenir les règles douloureuses et la digestion difficile ; on l'emploie également dans des grogs pour soulager les asthénies et états grippaux.
SUGGESTION DE PREPARATION ET DEGUSTATION
EN ASSAISONNEMENT :
Saupoudrée à souhait dans les plats et préparations.
EN INFUSION :
TEMPÉRATURE : 100°C
DOSAGE : 3 brins dans 1 L d'eau
TEMPS D’INFUSION : 7 à 10 min
Afin d'éviter l'évaporation des huiles essentilles et bénéficier des bienfaits de votre préparation, nous vous conseillons de la couvrir lors de son infusion.
Consommer 2 à 3 tasses par jour pour profiter pleinement des vertus de cette infusion en cure de quelques jours.
Ne se substitue pas à un mode de vie sain et une alimentation équilibrée, ni à une prescription médicale.
COMPOSITION
100% pur et naturel, sans arôme ni conservateur.
Thym séchées en poudre ou en brins.
